Ist es euch auch schon mal so ergangen, dass ihr schon beim Zubereiten wusstet, dass irgendetwas anders ist als sonst, ihr aber nicht sagen könnt was genau? Ich habe schon so oft Royal Icing gemacht und natürlich auch irgendwann den Anfängerfehler das Royal Icing zu überschlagen. Wenn man das einmal erlebt hat, lernt man eigentlich aus seinen Fehlern, aber beim Einfärben des Royal Icings für meine Bäume war die Farbe irgendwie nicht so wie ich sie wollte, also habe ich immer wieder Farbe...

Heute backen wir diese lustigen Monster-Kekse. Ihr müsst etwa 2-3 Tage bevor ihr die Kekse benötigt bereits beginnen da die Monsteraugen mindestens 24h trocknen müssen. Ich habe das selbe Icing für Körper und Augen verwendet aber wenn ihr nur weiße Augen verwenden wollt könnt ihr sie auch schon vorab vorbereiten und an einem trockenen Ort wie einem Kunststoffbehälter aufbewaren. Falls ihr nicht so viel Aufwand betreiben wollt, könnt ihr auch Zuckeraugen* kaufen.

Ich denke schon lange Zeit darüber nach einen einzigartigen Einhorn Keks zu backen. Gebt es zu, ihr liebt Einhörner genau so wie ich. Nachdem ich viele verschiedene Ausstecher angesehen habe, aber nie einen perfekten finden konnte, musste ich mir etwas anderes überlegen. Aus diesem Grund habe ich einen Sprechblasen-Ausstecher* verwendet und einfach als Einhorn umfunktioniert. Was hat mich daran wohl an ein Einhorn erinnert? Der erste Schritt ist natürlich das Backen der Kekse (ihr könnt...

Ich bin immer auf der Suche nach einmaligen Geburtstagsgeschenken für Freunde und Bekannte und als ich diese Einmachgläser gesehen habe, kahm mir die Idee sie als "Bonbongläser" mit Plätzchen zu verschenken. Eigentlich wollte ich sie noch vor Weihnachten bestücken aber dann eben jetzt, man kann ja Kekse das ganze Jahr über essen. Später kahm mir noch die Idee diese lustigen Knöpfe zu backen (für diejenigen die keine Bonbons mögen ;-) ).

Keeeeeekse!!! Keine Sorge ich bin nicht zum Cookiemonster mutiert, aber gebt zu ihr mögt Kekse oder Plätzchen auch. Das tolle ist, man kann sie für längere Zeit aufbewahren (wenn man die Willenskraft hat sie nicht sofort aufzuessen). Heute backen wir diese süßen Salamander Kekse. Der erste Schritt ist natürlich das Vorbereiten des Keks- oder Plätzchenteiges. Ihr könnt dieses Rezept oder auch ein anderes verwenden. Gebt etwas Mehl auf die Arbeitsfläche und das Nudelholz, damit der Teig...