4 in 1 Käsekuchen

Zuerst bereit ihr den Kekskrümelboden vor.

Am besten verwendet ihr einen verstellbaren Tortenring* und macht euch bereits vorm Einfüllen des Bodens Gedanken über die Größe je nachdem welche Kekse* ihr für die Unterteilung verwenden wollt. Im schlimmsten Fall müsst ihr die Kekse leicht zuschneiden. Um die Torte später leichter entformen zu können, könnt ihr noch eine Lage Tortenrandfolie* an der Form entlang legen.

Drückt jetzt die Kekse in den Krümelboden um den Kuchen in 4 Viertel zu unterteilen. Achtet dabei darauf, dass keine Lücke zwischen den Keksen zu sehen ist und der Boden wieder fest angedrückt wird, damit die Kekse standfest sind. Lasst den Boden komplett fest werden, am besten 1-2 Stunden im Kühlschrank.

Nun bereitet die 4 verschiedenen Käsekuchengrundmassen zu. Ich habe dieses Grundrezept verwendet und jeweils Karamellsoße*, Himbeersoße, Nuss-Nougat-Creme* und Zitronensaft untergehoben. Bereitet immer nur einen Teil vor und gebt als letzten Schritt die Gelatine hinzu bevor ihr ihn einfüllt. So füllt sich euer 4 in 1 Käsekuchen Schritt für Schritt. Lasst ihn über Nacht im Kühlschrank aushärten und schneidet ihn erst am nächsten Tag aus der Form.

Jetzt könnt ihr die Kekse mit Sahne oder einer Tortencreme abdecken. Ich habe dazu die Creme* mit Sahne statt Milch zubereitet und in einen Spritzbeutel* mit Sterntülle* gefüllt und anschließend Tupfen aufgespritzt. Als letzten Schritt habe ich die 4 Teile mit Karamell Schokolade, Himbeeren, Schokopralinen und sauren Zitronengummis* dekoriert.